Gasztro kategória bejegyzései

Aktuális, Gasztro, Hasznos

Munkahelyi kávé!

Közös kávénak tejszínes a “háta”! 🙂

Százhalombattán dolgoztam, és ott így kovácsolt közösséget a kávézás. 

Szabályok:

  • 100Ft a kávé cukorral, tejjel, ki hogyan szereti, /2022-es ár!/.
  • Egy füzetbe írtuk, ki mennyi kávét ivott naponta, és minden hónapban összeadtuk, és kifizettük fizukor.
  • Évente összegyűlt egy szép összeg,  abból elmentünk egy közös vacsorára.
  • A kasszából évközben lehetet kölcsön kérni amit fizunál visszafizettünk.

Ma már nem biztos, hogy összejön egy vacsora vendéglőben, de egy-két családi pizza befigyelhet az év végén!

A te munkahelyeden van ilyen? Miért nincs?  🙂

Gasztro

Videós receptek!

Ropogós krumplis fasírozott!

hozzávalók:

  • krumpli – 500 g
  • liszt – 50 g
  • sonka – 125 g
  • hagyma – 1 db
  • só -5 g
  • fekete bors – 2 g
  • szerecsendió – 2 g
  • olaj sütéshez – 100 ml

Nagyon finom, már csináltunk! 🙂 

Van egy jó étel recepted? Szólj hozzá itt a Facebook panelon!

Gasztro

10 Legjobb tojás rántotta!

Tojásrántotta variációk szabadon!

Ham and eggs, Parasztreggeli, Gombás tojás, Fűszeres rántotta, Lecsós rántotta, Sonkás sajtos omlett, Hagymás rántotta, Szalonnás rántotta, Rántotta “mindent bele” módra, Fero kedvence

A tojásrántotta számtalan módon készülhet!  

  • Egy pici zsír, hogy a diétának ne adjunk esélyt! 🙂 Meg pirítjuk a hagymát, vagy nem teszünk bele! 🙂
  • Néhány szelet füstölt szalonnát is, vagy nem!
  • Gombával, vagy sajttal, vagy mindkettő!
  • Parasztsonka szelet alá, vagy bacon
  • Pirospaprika, bors, só fűszerekkel, vagy csak só
  • Mindent bele: szalámik, virsli, kolbász, hagyma, sonka
  • Fero kedvence: Pirított hagyma, szalonna, bacon, 1 pár debreceni kolbász, só, bors, pirospaprika. Egy kis “Erős Pista”, 2 szem paradicsom beleszeletel, és 2 TV paprika. 4 tojás /fejenként/ sózva felverve bele, és fél keményre sütve.  Végén sajttal megszórva!

És ha elfogyott, egy habos Dreher-el leöblítjük! 🙂

/Ha vezetsz, ne tedd!/

És végül, “15 TRÜKK ÉS ÖTLET TOJÁSSAL” videó

Neked melyik a kedvenced? Szólj hozzá itt a Facebook panelon!